久しぶりに 自炊記事。 おひとりさまの男の料理さ (*´∀`*)ﾉ｡+゜*｡
先日行った 泡瀬干潟 、、、 早朝から ひとりで食料調達 、、、 潮干狩りだっ！！
結果 、、、、
91個の アサリ？ 、、、、 とにかく 大量の二枚貝 GET ♪
家に持ち帰り 砂抜き 、、、、 これをしっかりするのが大事！！
今夜の料理は 、、、、
これと 、、、、
これを使う事に 、、、
しっかり砂抜きした貝達 、、、 美味しそうだし なかなかサイズもいい♪
火にかけて 、、、
グツグツ 、、、 グツグツ 、、、
煮込んだ後の 出汁をキープ 、、、、 これ 大事 、、、 これが美味しさを生む～ 的なっ♪
これ 、、、 ホリデーマーガリン 、、、、 通称 ホリマー
こいつを使えば 大概の料理は美味しくなる 、、、劇的にっ ((*´∀`))ヶﾗヶﾗ
ブロッコリーを ホリマーにて炒める～っ 、、、、
貝の殻をむいたモノ 、、、、
それを ホリデーマーガリンで炒めているブロッコリーと共に 、、、
炒めるべしっ！ これにて アサリバター風味♪ 塩コショウを少々加え～の！！
それに キャンベルスープを
加え～のっ！ うりゃぁぁあ～っ！
これにて ホリデーマーガリン炒めのブロッコリー＆アサリ入りのキャンベルスープ♪ そして アサリを煮込んだ時に出た出汁を加えたよ～っ
ここで ライスを取り出し～のっ！
ぶち込み～のっ！！
混ぜ～のっ！！
リゾット風～っ ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ
あ～、美味しかった♪
沖縄の海で採れた 沖縄県産アサリを使ったリゾット 、、、 これは美味しい♪
また 潮干狩り 行こ～っと ♪ ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ｷｬｯｷｬｯ
男の料理は この手抜き具合がいいっしょ？！ 自分なりに大満足さっ （≧∀≦）♪