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2013年06月19日

男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

久しぶりに 自炊記事。   おひとりさまの男の料理さ (*´∀`*)ノ。+゜*。



男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

先日行った 泡瀬干潟 、、、  早朝から ひとりで食料調達  、、、 潮干狩りだっ!!





結果 、、、、





男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り


91個の アサリ?  、、、、 とにかく 大量の二枚貝 GET ♪ 








男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

家に持ち帰り 砂抜き 、、、、 これをしっかりするのが大事!!






今夜の料理は 、、、、







男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

これと 、、、、








男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

これを使う事に 、、、









男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

しっかり砂抜きした貝達 、、、  美味しそうだし なかなかサイズもいい♪







男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

火にかけて 、、、







男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

グツグツ 、、、 グツグツ 、、、







男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

煮込んだ後の 出汁をキープ 、、、、 これ 大事 、、、 これが美味しさを生む~  的なっ♪







男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

これ 、、、 ホリデーマーガリン 、、、、 通称  ホリマー


こいつを使えば 大概の料理は美味しくなる 、、、劇的にっ ((*´∀`))ヶラヶラ








男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

ブロッコリーを ホリマーにて炒める~っ 、、、、 








男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

貝の殻をむいたモノ 、、、、







男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

それを ホリデーマーガリンで炒めているブロッコリーと共に 、、、







男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

炒めるべしっ!    これにて アサリバター風味♪   塩コショウを少々加え~の!!








男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

それに キャンベルスープを






男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

加え~のっ! うりゃぁぁあ~っ!






男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

これにて ホリデーマーガリン炒めのブロッコリー&アサリ入りのキャンベルスープ♪  そして アサリを煮込んだ時に出た出汁を加えたよ~っ







男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

ここで ライスを取り出し~のっ!







男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

ぶち込み~のっ!!







男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

混ぜ~のっ!!







男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

リゾット風~っ   ヾ(*´∀`*)ノ゛キャッキャッ






男の料理 自炊 泡瀬干潟で潮干狩り 貝採り

あ~、美味しかった♪

沖縄の海で採れた  沖縄県産アサリを使ったリゾット 、、、 これは美味しい♪

また 潮干狩り 行こ~っと ♪   ヾ(*´∀`*)ノ゛キャッキャッ




男の料理は この手抜き具合がいいっしょ?!  自分なりに大満足さっ (≧∀≦)♪











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Posted by 那覇新都心の美容室Tux Hair room